アルボ・ゴルド |
| 1968年に家畜関連の会社として設立されたアルボ・ゴルド社は、1977年から高品質のエッグパスタを中心に、1日20トンの生産能力を誇り、原材料のデュラム小麦のセモリナと卵は自社の厳しい基準に合致したもののみを使用しています。HACCPの手法を取り入れた高度な品質管理から生み出される商品群は、ドイツ国内はもとより世界中で高く評価され、アメリカ、カナダ、ヨーロッパ各国へと輸出されています。 |
スガンバロ |
| 1947年に設立されたスガンバロ社は、イタリア各地に良質の小麦が採れる契約農家を持ち、デュラム小麦のセモリナのみを使用したパスタメーカーとして2003年にCSQA（世界的に権威のあるイタリアの品質管理システム認証機関）の認定を受けました。ヴェネツィアの天然水を使用して練り上げられ、さらにその栄養分が壊れないように低温で長時間乾燥されます。 |
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